Cette plaque de mijotage en acier inoxydable garantit une haute efficacité grâce à des flammes auto-stabilisées. La grande surface de cuisson présente un gradient de température uniforme sur toute la zone, et sa surface plate en acier doux permet l'utilisation de casseroles de toutes tailles. La plaque de cuisson est lisse et facile à nettoyer.

Possibilité de régler différemment les zones de température pour répondre à divers besoins de cuisson sur l'ensemble de la plaque. La table de cuisson à gaz offre une puissance de 16 kW répartie sur chaque brûleur, avec 4 lignes de flammes par brûleur. Les panneaux extérieurs sont en acier inoxydable, et le plan de travail est en acier inoxydable épais de 20/10. Les boutons de réglage sont conçus pour résister aux infiltrations d'eau.