Laissez-vous tenter par le luxe onctueux du Lait d'amande - Sirop d'orgeat - Spécialité aromatisante pour pâtisserie 2 L. Préparée à partir de purée d'amandes et infusée d'une amertume distinctive, cette recette ne contient ni arômes ni colorants artificiels. D'un simple shaker vigoureux, vous pouvez sublimer vos sorbets, blancs-mangers, crèmes brûlées, crèmes anglaises, crèmes pâtissières, compotes de fruits, cocktails, rhum, anis, kirsch et bien plus encore avec cet élixir exquis. Appelé « orgeat » lorsqu'il est utilisé dans les boissons, il suffit de le diluer à 10-40 % dans un liquide pour obtenir la dose parfaite de gourmandise.