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La quiche lorraine est un plat typiquement français qui ne requiert que peu d'ingrédients. En effet, notre quiche lorraine se compose principalement de poitrine de porc fumée, de crème et d'œufs. Ce plat est rapide et facile à préparer mais il est surtout délicieux.
Ces moules à quiche ou à tarte peuvent aller au four jusqu'à 230°C. Il est nécessaire de démouler votre quiche avant de la découper au risque d'abîmer votre moule. Laissez refroidir votre quiche lorraine pendant une dizaine de minutes au moins avant de la démouler pour éviter de la casser.
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