Chambolle-Musigny 2012 Vieilles Vignes - Lignier-Michelot

Installé à Morey-Saint-Denis, au coeur des grands terroirs de Bourgogne, sur la Route des Grands Crus, le Domaine familial Lignier-Michelot existe depuis trois générations et s'étend sur 12 hectares morcelés en une soixantaine de parcelles parmi les meilleurs climats de la Côte de Nuits à Morey-St-Denis, Gevrey-Chambertin, Fixin, Chambolle-Musigny et Nuits-St-Georges..

Aujourd'hui c'est Laure et Virgile qui le dirigent, apportant le plus grand soins au travail des sols, ceci afin de favoriser la biodiversité et la typicité des grands terroirs bourguignons. Virgile intervient au minimum en cave afin de garantir la pureté et la gourmandise des vins.

Les vignes utilisées pour cette cuvée de Chambolle-Musigny sont âgées de plus de 60 ans et se situent sur les parcelles Draseys et Gammaire, au nord de l'appellation.

6000 bouteilles sont vinifiées avec 70 à 80% de vendanges entières.

Vous dégusterez un vin profond avec de jolis tanins.

Aussi disponible en millésime 2019