Région : Port-au-Prince, Haïti
Catégorie : Rhum vieux pur jus de canne, édition limitée officielle
Matière première : Pur jus de canne à sucre
Type de distillation : Double distillation en alambic (inspiration charentaise)
Type de fût : Fûts de chêne du Limousin + finition en fûts sélectionnés
Âge de l’alcool : Assemblage de rhums de 15 à 40 ans
Degré d’alcool : 45% vol.
Contenance : 70,0cl

Nez : Grande richesse aromatique sur les fruits secs, le cacao, la vanille et le chêne toasté. Des nuances de pruneau, de tabac blond et d’épices douces viennent complexifier l’ensemble.

Bouche : Texture soyeuse et ample, mêlant caramel fondu, fruits cuits, café léger et bois noble. L’équilibre est marqué entre douceur gourmande et structure épicée. La finale est très longue, sur le cacao, les fruits secs et une légère touche torréfiée.

Une cuvée anniversaire d’exception célébrant 160 ans de tradition haïtienne et de savoir-faire Barbancourt

L’édition 160ᵉ anniversaire de Barbancourt est une création commémorative majeure de la maison fondée en 1862 en Haïti. Elle reprend l’ADN du rhum vieux emblématique de la distillerie, en l’enrichissant d’un assemblage de très anciens fûts rares, certains âgés de plusieurs décennies, sélectionnés pour leur profondeur aromatique. Cette cuvée rend hommage à l’héritage familial et à la méthode historique inspirée de la distillation charentaise, tout en illustrant la capacité de Barbancourt à produire des rhums de grande complexité et de longue garde. Rare et recherchée, elle incarne une vision patrimoniale du rhum haïtien, entre mémoire, élégance et intensité maîtrisée.