Shopping security
Sukralose er et høykonsentrert søtningsmiddel som gir en ren og sødmefylt smak, hele 600 ganger søtere enn vanlig sukker. Det løses lett opp i væske og brukes ofte i drikker som cider, hvor det gir sødme uten å gjære videre eller påvirke sluttproduktet.
For optimal balanse i smak er det vanlig å kombinere sukralose med Acesulfam K. Mens Acesulfam K gir en umiddelbar sødme som forsvinner raskt, sørger sukralose for en jevn og langvarig søtsmak.
Dosering:
Mengden søtningsmiddel avhenger av ønsket sødme og råvarebasen i cideren. Dersom cideren er basert på epler, vil frukten i seg selv bidra med naturlig sødme. Her er noen anbefalte doseringer per liter:
Med riktig kombinasjon av søtstoffer kan du skape en velbalansert cider med en sødmeprofil som fremhever fruktigheten uten å dominere.

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jun 21 - Jun 26
US$40
Get nowSign up to your membership to get coupons up to
15%
Get nowOpportunity to enjoy order discount up to 15% off
Top-Converting Item to Boost Your Average Order