Diet-food Shirataki Nudler er økologiske, veganske konjaknudler med lavt energiinnhold, kun ca. 7 kcal per 100 g. De passer godt som et lett alternativ til klassiske nudler eller pasta når du ønsker en lettere rett. Ingredienslisten er kort og enkel: renset vann og konjak fibermel.

Fordeler med Diet-food Shirataki Nudler

• Lavt energiinnhold
  Shirataki nudler inneholder kun rundt 7 kcal per 100 g. Det gjør dem til en lett base i retten.
• Laget av konjak med kostfiber
  Nudlene er laget av konjak fibermel (glukomannan) og vann. Glukomannan er en vannløselig kostfiber som bidrar til å gi nudlene deres karakteristiske, lett faste konsistens.
• Nøytral smak som passer til mange retter
  Shirataki nudler har en mild, nøytral smak og tar lett opp smak fra sauser, krydder, buljong og grønnsaker. Derfor passer de godt i for eksempel wokretter, supper, salater eller varme pastainspirerte retter.

Slik kan du bruke shirataki nudler

Nudlene er ferdig tilberedt i lake og skal vanligvis bare skylles og varmes raskt før de blandes med resten av retten. Bruk dem som et alternativ til vanlige nudler eller pasta når du vil holde retten lett og samtidig ha godt med volum på tallerkenen.