Superdelic humle pellets

Superdelic er en ny og spennende aromahumle fra New Zealand, utviklet av NZ Hops som en del av deres avanserte foredlingsprogram. Humlen er kjent for sin unike oljesammensetning, som gir særegne og komplekse aromaer – blant annet røde bær, tropisk frukt, søt sitrus og godteri. Det er rett og slett en humle som skiller seg ut, og gir ølet ditt en livlig og moderne signatur.

Superdelic er spesielt spennende i hazy og fruktige ølstiler som NEIPA og pale ale, og viser sterke egenskaper ved biotransformasjon – altså når humlen tilsettes under aktiv gjæring og samspillet med gjæren skaper ekstra fruktighet og dybde i aromaen. I bryggeri-testing har den levert tydelige toner av moden mango, søte bær og sitrus, og fungerer både som single hop og i kombinasjon med humler som Citra, Simcoe, Nelson Sauvin, Motueka og Riwaka.

Vi leverer humle av høyeste kvalitet fra verdens fremste humledyrkere. Vår humle er vakuumpakket og lagret i fryserom ved -18°C, og kvaliteten bevares intakt over flere år. Vi fokuserer på å tilby humle som er produsert innen de to siste år, men eldre humle kan være like god så lenge det er oppbevart korrekt. Les mer om holdbarhet og oppbevaring av humle i vår bloggartikkel skrevet av Yakima Valley Hops.