Dragon Superfoods valnøttmel er et økologisk mel laget av 100 % valnøtter, finmalt etter delvis oljeuttrekk. Det gir et mel med naturlig innhold av planteprotein og kostfiber, samt en tydelig smak av valnøtt som passer godt til både baking og matlaging.

Fordeler med Dragon Superfoods valnøttmel

• Inneholder ca. 51 g protein per 100 g
  Valnøttmelet inneholder rundt 51 g protein per 100 g og kan brukes som ingrediens i for eksempel brød, kaker og hjemmelagde snacks.
• Innhold av kostfiber
  Med ca. 16 g kostfiber per 100 g er det en enkel måte å øke fiberinnholdet i bakverk og andre oppskrifter på.
• Kun økologiske valnøtter
  Laget utelukkende av økologiske valnøtter, uten tilsatte ingredienser. Det er finmalt etter delvis oljeuttrekk.
• Laget av 100 % valnøtter
  Valnøttmel er laget av 100 % valnøtter og kan brukes i baking og matlaging sammen med andre egnede meltyper.
• Markant smak av valnøtt
  Smaken passer godt i både søte og salte oppskrifter når du vil tilføre et nøttepreg, for eksempel i kaker, brød, dressinger eller vegetariske farser.

Slik kan du bruke valnøttmel

Dragon Superfoods valnøttmel kan brukes som delvis erstatning for andre meltyper i kaker, muffins, cookies og brød. Det fungerer også godt i pannekaker, grøt, smoothies og energibarer. I salte retter kan du bruke det i dressinger, dipper, farser og vegetariske burgere, der det tilfører smak av valnøtt og ekstra fylde.