Med en aroma av bakt brød er Victory® Malt godt egnet til Nut Brown Ales og andre middels til mørke øl. Den har en ren smak som gjør den godt egnet til både ales og lagers. Du kan bruke i små mengder for å legge til kompleksitet og varm farge til lysere ales og pilsner.

Bruksnivåer / Øltyper

• 5%-10: Utmerket i IPA, ESB, Amber, Nut Brown Ale, Porter og andre mørke ølstiler

Briess

Siden 1876 har amerikanske Briess fokusert på kvalitet og innovasjon, med en forpliktelse til å bevare den naturlige integriteten til råvarene. Deres byggforsyningskjede starter i førsteklasses byggdyrkingsområder i USA, hvor et strengt frøprogram sikrer kvalitet. Gjennom hele prosessen kombinerer anleggene moderne teknologi med håndverksmessig presisjon. De forsker på naturlige prosesser for å utvikle nye smaker, farger, teksturer og funksjonaliteter. Briess’ prinsipper inkluderer å lykkes når kundene lykkes, fokusere på kvalitet og innovasjon, og produsere i USA.